久しぶりに乾燥牛蒡できんぴらを作りました。乾燥野菜は水で戻すと重さ4から５倍になります。 味付け前炒め中 ほんの箸休め 牛蒡一瓶を1時間程水で戻し250gの牛蒡と人参50gで作り始めました。 油で炒め調味料と出汁で蒸し煮、水分を飛ばして完成です。 この…
ここ数年エアコンの調子が悪くいつ壊れるのかとても心配でした。 今年の夏はかなり暑くなる、ちょっとの心配ではなく沢山心配 リビングのエアコンはかれこれ27年位稼働している。音もうるさい。効率も悪いのは解っていた。 今年が限界？そこに東京都ゼロエミ…
ブラジル アロマショコラ 素敵な名前の豆です。 甘味 ★★★★ 酸味 ★★ 苦味 ★★ コク ★★ チョコレートの様なフレーバーが特徴フルーティさ、クリーンなボディ感甘味が広がる ワールドビーンズさんHPより 酸味と苦みがショコラになる様と書いてあるコーヒーについ…
イベント好きのネコママ ハロウィンは大好きなイベント。 去年かぼちゃのクラフトが作れなかったので今年はまずはかぼちゃ作りから 出来たら玄関や壁を飾りたいなと楽しみにしています。 2021年に作ったよ そしてもう一つ瓶で魔女の家ランプを作って玄関に置…
かなり前 22年位前お菓子の教室に通っていました。個人宅の教室、素敵なインテリアで五人程でのレッスン、贅沢な時間を過ごしました。ヨーグルトケーキのレッスンの日近くの学芸大学へ留学してきていたブルガリアとウクライナの女子学生が一緒に習う事になり…
もう何年も蓋すら開けない ピアノがリビングに置いてあります。調律もあれから三年過ぎましたね。 三人の子供達がレッスンしていた時は大忙しだったでしょうがピアノが不憫ですね。 実はネコママも子供の頃はピアノをほぼ毎日弾いていましたが独立してからは…
おでんを作ります。 いちいち宣言することでは無いですが、久しぶりなのでしっかりと言いました。 とても薄味で、二人家族で４日分、大した量ではありませんね。四人家族だと今日と明日分。 まず大根 12切厚さは2~3cm4枚は半分に切るこれで大根1本 こんにや…
IKEA、IKEAと何度も呪文の様に言ってもなかなか重い腰が上がらないネコママを見かねてか、ついに妹がIKEAに行きましょうと言い出してから二年半目にIKEAへ行ってきました 最寄駅から話をしながら歩いて10分位でしょうかIKEAに着きました。さて何処から？ 番…
7月の半ばにWECKの瓶詰めのお話しをしましたが、あれから1ヶ月と少し、今日で残り1本に、そろそろ次の瓶詰め作る予定です。 パッキンが下を向いていれば脱気されています。これは200mlサイズ １瓶200g弱の五目豆 味付け薄いのですが、見た目は濃そう おかず…
投稿を始めて90投稿目になります。 当初は3ヶ月目の9月10日を節目にするつもりでいましたが 100投稿目を境に少し変えてみようと思います。 書き込みは何故かフッと思い付きぱっと書き込みます。 ただこの文章の推敲がなかなか いつも元が思いつきばかり長々…
考えてみればもう40年近くこの土地に住んでいます。オットの転勤が始まりでしたね 営業所立ち上げで忙しいオットと仕事を終えた後に合流する予定で転居先の下見に 年子３人の娘たちと最寄り駅で降りた。 ❓️ここ東京だよね❓️ 駅周辺に建物すら無い❗️ 心細く涙…
暑さと蚊を避けるため、ほんの少ししか手入れをしていなかった庭、そろそろ限界でしょうか、足元が引っ掛かってしまう程に さてさてはじめましょう。しばらくの雨で草も取りやすい 何てね、ガーガーと芝刈機の出番から。 真夏でも出来たでしょ！大丈夫だった…
我が家の騒ぎが落ち着いて安堵 お騒がせしました そろそろ過ごしやすい季節 手仕事の季節 春に編み終えた始めての靴下は この冬ようやく出番が 編み始めは上手く編めるかしらと 編み終わりは楽しかったね。思いのほか速く編めたわと 海外でソックニット流行…
10日程前テレビが突然切れた ❗️ 翌日オットに他にテレビなかった？と聞かれ2階の部屋から下に小さなテレビを下ろした。 ケーブルテレビの配線を( -_・)?と迷いながらようやく繋いだ。映りは大丈夫 リビングで大きなテレビが大きな音で陣取っていたが、この数…
時折呟きます❗️ 年金暮しになり収入は低空飛行で固定、ベースアップ風あっても月３桁 消費税の足しにもならない。 ポイ活頑張りたくてもまず何かをたくさん買わないと❗️それが簡単でない 少額の資産運用 雀の涙程度 さてどうすれば❓️ p(^-^)q 頑張れ 仕方な…
夕食後 オットがいつものように夕食後テレビを見ていた。 突然変異プチ！と切れた❓️❓️ 消したのかな？いえいえ切れてしまったよう。 あら！まさか❗️ メーカーのホームページを見て リセットを 何度繰り返しても消えたまま！ もう一度メーカーのホームページ…
連続ですが、☕コーヒー関連のお話しします今我が家にあるミルはカリタのダイヤミル 大のお気に入りで部品を交換しながらかれこれ20年以上使っています。 このミル 実はオットが現役の時たまたま仕事で寄った リサイクルショップの５００円均一ワゴンで見つけ…
火曜日は週一回コーヒーの焙煎の日ですが今週はコーヒー足りなくなり 月曜日に焙煎をしました。 前回は焙煎しすぎて酸味やはり弱くなってしまったよう 今回も酸味を活かしたい豆 気をつけて焙煎しなくては ところがシティでと説明に二回目ハゼの感覚にかかっ…
敬老の日のギフトの広告があちらこちらに そうかもうすぐ敬老の日か 100歳まで長生きした母方の祖母を思い出します。 ネコママ20代の時祖母と一緒に日舞のお稽古していました。 お稽古場が祖母の家の近く私は電車で一時間程、 当然の様に祖母の家に寄ってか…
ベランダの手すりペンキを塗っても表面はでこぼこ 何年も錆のまま当然一回だけではでこぼこはそのまままだそんなに経って無いのに汚れが付く 後数回塗ればきれいな肌になるでしょうか このベランダの西側でバケツ苗やいちごあとリボベジのとまとを育てていま…
細々とベランダでバケツ苗を育てています。 今年は上手くいくかな？と思いながら育てています。暑すぎてすぐに水が無くなってしまう。日照り状態も時々 朝の空気がそろそろ秋にと 空を見上げ稲に振り向くと 稲穂が出てきてた良かった 頑張ったね 恒例のバケ…
ブログをはじめてから目安の100回までもうすぐ ふと考えると、続けられた自分に驚きます。 夕食後スマホに向かってポチポチとゆびを進め オットが使い終わったパソコンで修正 えーとあれは何て名前？ とぶつぶつ 言いながら一通り終えて 趣味の世界へ、 今は…
非常時への備えずいぶん触れてきましたが、非常時への備えの最後として一番大事なの話をします。は生活の一部ですが、なかなか備える話題がありません。非常時は使わない まさか❗️ですよね。しっかりと考えておきましょう 地震で水が止まる、下水の配管が壊…
いつの頃かほとんどアイスコーヒーを飲んでいません。友人や妹とお茶を☕️をする時暑い夏でもいつも温かいコーヒーを注文します。 ネコママが中学一年の時ハワイから日本へ来た女性が母を訪ねて来ました。 間近にいる外国人をもてなそうと張り切って淹れたイ…
持ち出し用のキャリーバッグの中身はアレコレと入れ替えたりして賞味期限や必要の有無の確認が大変ですが、非常時に家を出る際に備える物は1度備えてしまえばずっと使える物がほとんどです。 ヘルメット、ロープ、ランタン、手回しラジオ、給水用の折り畳み…
冷凍ご飯の件でバタバタしてしまいました 非常時への備えグッズ早く点検しないと落ち着きません。 次は避難しなくてはならない時（避難所や車での一時避難 等） 持ち物を確認します。(ネコママが揃えた物) ① 非常食 飲料水 ビニール袋 割りばし紙コップ等 缶…
冷凍ごはんを勘違いしてました の続きです。 昨日このブログ書込み途中で公開してしまいました。推敲も確認もしてなくてドミノ式の失敗です。目にされた方 とにかく確かめなければとはじめたらいつもの暴走 時間も台風もかまわないネコママです。 一晩解凍し…
非常時への備え確かめなくては（内容はこちらからどうぞ） でネコママ冷凍ごはんをどっさり作り備えたことをお話しましたが、なんととんでもない勘違いを お買い物を済ませゆっくり休んでいた時 そうだ 冷凍ごはん どんな食べ方しようかしらとGoogleで検索 …
外出時の異常にはほんの少しの食べ物でも助けになります。警察官が持ち歩いている物にラムネびんの形をした容器に入っているラムネ菓子 があると数日前に知り なるほどと思いました。ブドウ糖とクエン酸 熱中症等非常時にはピッタリです。 10年以上前に北欧…
ネコママの家の玄関には非常時用のグッズが沢山置いてあります。見た目をかなり気にして配置してありますが、外出時の備えグッズ お出掛け猫は気にもせずに 自己主張してます 日常の外出 当たり前すぎて軽く考えてしまいませんか？ネコママもそんな1人でした…
